Quarta-feira, 9 de Janeiro de 2008

D. Margarida Ferreira Coutinho

         Ontem visitámos a D.Margarida, que confecciona há muitos anos os doces tradicionais desta vila - raivas e turcos -, seguindo à risca a receita que a sua família guarda preciosamente...
         Pretendemos marcar uma entrevista, não para escrevermos e divulgarmos essa receita, mas para conhecermos outros detalhes da vida e obra desta família.
         A entrevista será...
Próxima Quinta-Feira (dia 17 de Janeiro)Todo o grupo irá a esta entrevista.

         O nosso Albersapo mal pode esperar por experimentar os doces desta senhora, mas para isso ainda vai ter que aguentar um pouco até o poder fazer.
publicado por albergariacriativa às 17:28
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